Scenprogram
Uppdateras löpande
Kunskapsscenen
Scenen presenteras tillsammans med Byggingenjörsbyrån och Garbo
10:30
Att välja en entreprenör – juridik, val och tips
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
Är det dig för att renovera, bygga till eller kanske bygga nytt hus så ska offerter jämföras och kontrakt ska skrivas. Det är kanske din största affär i livet. Förberedelse och kunskap är viktiga punkter och inget får utelämnas. Precis som när du ska springa ett hundrameterslopp så måste du värma upp för att nå ett bra resultat, det är likadant med en upphandling. Är du startklar för kontrakt? Att handla upp entreprenadtjänster när du ska låta bygga är den viktigaste punkten. Rätt underlag, rätt val av byggföretag, rätt kontrakt och formellt rätt utformat är det som gäller för att minska risken för att det går fel. Föreläsningen syftar till att förbereda sig, göra bra val och hur processen kan gå till när det går bra. Förberedelser och utformat innehåll kommer att skapa trygghet när parterna vet vad som gäller
Juridik & ekonomi
11:00
Rätt skydd när du bygger nytt
Garbo
Läs mer
Vad täcker försäkringen, vad upptäcker besiktningen och vad händer om något går fel? GarBo svarar på vanliga frågor om försäkring, besiktning och vanliga skador.
Juridik & ekonomi
11:30
Lån, byggkreditiv, kontant – Hur finansierar jag när jag vill bygga nytt eller bygga till
Byggingenjörsbyrå & Nordea
Läs mer
Vi går igenom “bra att tänka på” vid förändring av boendet samt lyfter de vanligaste frågorna bankkunder brukar ha vid nybyggnation eller tillbyggnation.
Juridik & ekonomi
12:00
Hur dyrt blir ditt byggprojekt – egentligen?
Brame Bygg
Läs mer
Att bygga eller renovera sitt hem är för många en av livets största investeringar. Ändå är det väldigt vanligt att slutkostnaden blir högre än man först tänkt sig. I den här programpunkten delar Andreas Brännström med sig av sina erfarenheter från entreprenörens sida. Varför är vi så ofta för optimistiska när vi planerar våra byggprojekt? Hur ska man tänka kring budget, ambitionsnivå och att dela upp projektet i etapper? Vad ska man titta efter när man väljer hantverkare? Och när kan ett enklare eller mer standardiserat alternativ faktiskt vara det klokare valet? En personlig och konkret halvtimme om byggdrömmar, pengar och risk – och om vad Andreas efter många år i byggbranschen tycker att man bör fundera igenom innan man sätter igång.
13:00
Aktuella energiråd för din villa – vi berättar om det nya bidraget Villaeffekten
Energi- och klimatrådgivningen i Stockholms län
Läs mer
Vi går igenom vilka som kan söka bidraget och vilka energiåtgärder som är bidragsberättigade. Vi pratar om klimatskärmåtgärder som tilläggsisolering och förbättring av fönster, samt de värmepumpar som omfattas av bidraget.
Energi
13:30
För dig som vill bygga ett nytt hus – Gör bra val!
Byggingenjörsbyrån m. hustillverkare
Läs mer
Många önskar att få flytta in ett nytt hus men valen är många och det är tufft att välja vad som passar bäst. Föreläsningen är anpassad oavsett om du avser att köpa ett färdigt kataloghus eller att starta husdrömmen hos en arkitekt. Hur ser behovet ut för dig? Antal rum/funktioner nu och i framtid? Hur tolkar vi detaljplanen? Valet av tomt, arkitektur och estetik, hur vet jag när priset på offert är rätt? Entreprenadform? Vad gör en kontrollansvarig? Kan jag göra delar själv och när får jag flytta in? Du får en guidning genom processen och i detta fall är det en vinst att veta mer. Ta del av erfarenhet av tusentals projekt och planera rätt! Avslutas med en frågestund med hustillverkare.
Bygga ut
14:30
Var ska man börja vid energieffektivisering?
ENIVA Isolerproffs
Läs mer
En fullgod isolering av klimatskärmen som minimerar värmebehovet är basen vid rätt energieffektivisering.
Energi
15:00
Arkitekten får ditt projekt att lyfta- färg, form & uttryck
BIB Arkitekter
Läs mer
Här får du konkreta tips om hur du får ditt hus att lyfta. Funktion, estetik, färg, form och ekonomi. Oavsett om du bygger nytt eller bygger om ditt befintliga hus så finns det mängder av val som ska göras. Takhöjd, fönstersättning, färger, ytskikt, funktionsytor och mycket mer som dessutom ska ta hänsyn till plats, boenden och besökare. Hur har andra gjort och vad finns det för möjlighet för dig? Kanske går det till och med att få ditt hus att lyfta, vågar du?
Design och inredning
15:30
Att söka bygglov/bygglovsbefriat -vilka regler gäller
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
När det är dags att bygga till eller rent av bygga nytt så behövs det bygglov. Vart startar man? Vad behöver du veta när du ska söka bygglov? Vilka nya förslag är det som det kan komma att fattas beslut om? Vi går igenom bygglovsprocessen, de olika dokument som ska lämnas in och vilka dokumenten är. Vad är en detaljplan och hur kan den tolkas? Hur bygger man på landet? Finns kulturmärkning och hur hanteras strandskydd? Föreläsningen ger praktisk handledning, tolkning och tips för dig som ska söka bygglov och erfarenhetsåterkoppling av tusentals tidigare byggnadsprojekt och dess utfall.
Bygga ut
16:00
Prisutdelning: Årets nollfelsaktör
GarBo
Läs mer
GarBo delar ut guld, silver och brons till de husleverantörer som har lyckats bäst med att leverera hus helt utan anmärkningar vid slutbesiktningen. Utmärkelsen uppmärksammar ett målmedvetet kvalitetsarbete som skapar tryggare hus och nöjdare husägare.
16:30
Konsten att bygga till, bygga om & bygga på ditt hus
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
Att bygga till sitt hus eller bygga på en våning är i många fall en konstform i kombination av arkitektur och konstruktion där de lyckade projekten ger stort plus och där andra fall har mer utmaning. Hur vill du att ditt projekt ska resultera? Behövs mer yta? Ändrad funktion, snyggare yta eller maximera inför försäljning? Tillbyggnad eller kanske en våning till? Vad får du göra på din fastighet? Kan grannar överklaga? Går det bygga till det gamla huset tekniskt? Bygga med källare? Går det att få tillbyggnadens arkitektur att smälta ihop med befintligt hus? Frågorna är många och föreläsningen ger kunskap, tips om vad som gäller, hur du kan göra och vilka regler och lagar som ger möjlighet/begränsning. Var smart och planera innan och undersök möjligheter och förutsättningar så att ytor, arkitektur, funktioner, installationer blir bra i kombination mer ekonomi och teknik. Funderar du på att bygga till/på din fastighet är detta en bra guidning och ta del av tusentals tidigare tillbyggnadsprojekt och vad som är viktigt att tänka på.
Bygga ut
17:00
Inredning & trender
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
Att renovera kan vara en konstform. Ska du gå trendigt, traditionellt eller renovera inför en försäljning? Att renovera med val av färg, form, listverk, tak, golv, fönster kombinerat med ekonomi, bostadens själ och egen smak kräver tid och planering. Hur gör andra, vad ser vi för aktuell trend? Föreläsningen ger tips för dig som funderar på att renovera hemmet och vill göra det bra!
Design och inredning
Trädgårdsscenen
Lär dig mer om höstodlande och hur du förlänger säsongen
11:30
Hur gör bina honung?
Svenska Bin
Läs mer
Från blomma till honung i burken, hela processen beskrivs av biodlare Maj Östberg Rundquist.
12:30
13:00
Odla hela året
Farbror Grön
Läs mer
Odlingssäsongen tar aldrig slut – den bara förändras. Följ med på en föreläsning om kallsådd, vinterskörd och hur naturen själv blir din bästa odlingspartner.
Odling
14:30
15:00
Ta vara på skörden – glädjen i att konservera
GjordNära
Läs mer
Att odla är bara halva njutningen – det fina är att mitt i vintern kunna öppna skafferiet och plocka fram sin egen tomatsås, sina pickles och sin buljong. I den här föreläsningen vill jag förmedla glädjen i att konservera, och samtidigt ge dig tryggheten: varför vissa grönsaker måste tryckkonserveras, vad som skiljer ett testat och säkert recept från ett osäkert, och vad som avgör att burken verkligen håller på hyllan. Vi följer hela kedjan från skörd till färdig burk – och du får med dig grunderna hem.
15:30
Bokashi för alla
Läs mer
Gör jord av ditt matavfall! Bokashi är metoden som revolutionerar sättet som vi kan ta hand om våra matrester på. Det är en av de enklaste och mest effektiva metoderna som finns när det gäller att förvandla matavfall till jord. Under föreläsningen får du en praktisk introduktion till hur du kommer igång med bokashi, veta mer om vad som händer i jorden när du matar den med bokashi, tips på hur du kan göra med bokashi under olika årstider (även när vintern är lång) och möjlighet att ställa frågor.
Kunskapsscenen
Scenen presenteras tillsammans med Byggingenjörsbyrån och Garbo
10:30
Att välja en entreprenör – juridik, val och tips
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
När du har bestämt dig för att renovera, bygga till eller kanske bygga nytt hus så ska offerter jämföras och kontrakt ska skrivas. Det är kanske din största affär i livet. Förberedelse och kunskap är viktiga punkter och inget får utelämnas. Precis som när du ska springa ett hundrameterslopp så måste du värma upp för att nå ett bra resultat, det är likadant med en upphandling. Är du startklar för kontrakt? Att handla upp entreprenadtjänster när du ska låta bygga är den viktigaste punkten. Rätt underlag, rätt val av byggföretag, rätt kontrakt och formellt rätt utformat är det som gäller för att minska risken för att det går fel. Föreläsningen syftar till att förbereda sig, göra bra val och hur processen kan gå till när det går bra. Förberedelser och utformat innehåll kommer att skapa trygghet när parterna vet vad som gäller.
Juridik & ekonomi
11:30
Konsten att bygga till, bygga om & bygga på ditt hus
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
Att bygga till sitt hus eller bygga på en våning är i många fall en konstform i kombination av arkitektur och konstruktion där de lyckade projekten ger stort plus och där andra fall har mer utmaning. Hur vill du att ditt projekt ska resultera? Behövs mer yta? Ändrad funktion, snyggare yta eller maximera inför försäljning? Tillbyggnad eller kanske en våning till? Vad får du göra på din fastighet? Kan grannar överklaga? Går det bygga till det gamla huset tekniskt? Bygga med källare? Går det att få tillbyggnadens arkitektur att smälta ihop med befintligt hus? Frågorna är många och föreläsningen ger kunskap, tips om vad som gäller, hur du kan göra och vilka regler och lagar som ger möjlighet/begränsning. Var smart och planera innan och undersök möjligheter och förutsättningar så att ytor, arkitektur, funktioner, installationer blir bra i kombination mer ekonomi och teknik. Funderar du på att bygga till/på din fastighet är detta en bra guidning och ta del av tusentals tidigare tillbyggnadsprojekt och vad som är viktigt att tänka på.
Bygga ut
12:00
Lån, byggkreditiv, kontant – Hur finansierar jag när jag vill bygga nytt eller bygga till
Nordea
Läs mer
Vi går igenom “bra att tänka på” vid förändring av boendet samt lyfter de vanligaste frågorna bankkunder brukar ha vid nybyggnation eller tillbyggnation.
Juridik & ekonomi
12:30
Var ska man börja vid energieffektivisering?
ENIVA Isolerproffs
Läs mer
En fullgod isolering av klimatskärmen som minimerar värmebehovet är basen vid rätt energieffektivisering.
Energi
13:00
Aktuella energiråd för din villa – vi berättar om det nya bidraget Villaeffekten
Energi- och klimatrådgivningen i Stockholms län
Läs mer
Vi går igenom vilka som kan söka bidraget och vilka energiåtgärder som är bidragsberättigade. Vi pratar om klimatskärmåtgärder som tilläggsisolering och förbättring av fönster, samt de värmepumpar som omfattas av bidraget.
Energi
13:00
Inredning & trender
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
Att renovera kan vara en konstform. Ska du gå trendigt, traditionellt eller renovera inför en försäljning? Att renovera med val av färg, form, listverk, tak, golv, fönster kombinerat med ekonomi, bostadens själ och egen smak kräver tid och planering. Hur gör andra, vad ser vi för aktuell trend? Föreläsningen ger tips för dig som funderar på att renovera hemmet och vill göra det bra!
Design och inredning
13:30
För dig som vill bygga ett nytt hus – Gör bra val!
Byggingenjörsbyrån + Hustillverkare
Läs mer
Många önskar att få flytta in ett nytt hus men valen är många och det är tufft att välja vad som passar bäst. Föreläsningen är anpassad oavsett om du avser att köpa ett färdigt kataloghus eller att starta husdrömmen hos en arkitekt. Hur ser behovet ut för dig? Antal rum/funktioner nu och i framtid? Hur tolkar vi detaljplanen? Valet av tomt, arkitektur och estetik, hur vet jag när priset på offert är rätt? Entreprenadform? Vad gör en kontrollansvarig? Kan jag göra delar själv och när får jag flytta in? Du får en guidning genom processen och i detta fall är det en vinst att veta mer. Ta del av erfarenhet av tusentals projekt och planera rätt! Avslutas med en frågestund med hustillverkare
Bygga ut
14:30
Arkitekten får ditt projekt att lyfta- färg, form & uttryck
BIB Arkitekter
Läs mer
Här får du konkreta tips om hur du får ditt hus att lyfta. Funktion, estetik, färg, form och ekonomi. Oavsett om du bygger nytt eller bygger om ditt befintliga hus så finns det mängder av val som ska göras. Takhöjd, fönstersättning, färger, ytskikt, funktionsytor och mycket mer som dessutom ska ta hänsyn till plats, boenden och besökare. Hur har andra gjort och vad finns det för möjlighet för dig? Kanske går det till och med att få ditt hus att lyfta, vågar du?
Design och inredning
15:30
Hur dyrt blir ditt byggprojekt – egentligen?
Brame Bygg
Läs mer
Att bygga eller renovera sitt hem är för många en av livets största investeringar. Ändå är det väldigt vanligt att slutkostnaden blir högre än man först tänkt sig. I den här programpunkten delar Andreas Brännström med sig av sina erfarenheter från entreprenörens sida. Varför är vi så ofta för optimistiska när vi planerar våra byggprojekt? Hur ska man tänka kring budget, ambitionsnivå och att dela upp projektet i etapper? Vad ska man titta efter när man väljer hantverkare? Och när kan ett enklare eller mer standardiserat alternativ faktiskt vara det klokare valet? En personlig och konkret halvtimme om byggdrömmar, pengar och risk – och om vad Andreas efter många år i byggbranschen tycker att man bör fundera igenom innan man sätter igång.
16:00
Att söka bygglov/bygglovsbefriat – vilka regler gäller
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
När det är dags att bygga till eller rent av bygga nytt så behövs det bygglov. Vart startar man? Vad behöver du veta när du ska söka bygglov? Vilka nya förslag är det som det kan komma att fattas beslut om? Vi går igenom bygglovsprocessen, de olika dokument som ska lämnas in och vilka dokumenten är. Vad är en detaljplan och hur kan den tolkas? Hur bygger man på landet? Finns kulturmärkning och hur hanteras strandskydd? Föreläsningen ger praktisk handledning, tolkning och tips för dig som ska söka bygglov och erfarenhetsåterkoppling av tusentals tidigare byggnadsprojekt och dess utfall.
Bygga ut, Juridik & ekonomi
Trädgårdsscenen
Lär dig mer om höstodlande och hur du förlänger säsongen
11:00
Prisutdelning – Sveriges bästa honungsbutik
Svenska Bin
Läs mer
Pristagarna i olika kategorier belönas för sina insatser för att lyfta svensk honung. Presentation av Svenska Bin: Med priset ”Sveriges bästa honungsbutik” premierar vi butiker och destinationer som lyfter fram svenska biodlare och svensk honung. Vi arbetar med att marknadsföra svensk honung och informera konsumenterna om binas viktiga pollineringsarbete.
11:30
12:30
13:00
Odla hela året
Farbror Grön
Läs mer
Odlingssäsongen tar aldrig slut – den bara förändras. Följ med på en föreläsning om kallsådd, vinterskörd och hur naturen själv blir din bästa odlingspartner.
Odling
14:20
Ta vara på skörden – glädjen i att konservera
GjordNära
Läs mer
Att odla är bara halva njutningen – det fina är att mitt i vintern kunna öppna skafferiet och plocka fram sin egen tomatsås, sina pickles och sin buljong. I den här föreläsningen vill jag förmedla glädjen i att konservera, och samtidigt ge dig tryggheten: varför vissa grönsaker måste tryckkonserveras, vad som skiljer ett testat och säkert recept från ett osäkert, och vad som avgör att burken verkligen håller på hyllan. Vi följer hela kedjan från skörd till färdig burk – och du får med dig grunderna hem.
15:30
Bokashi för alla
Läs mer
Gör jord av ditt matavfall! Bokashi är metoden som revolutionerar sättet som vi kan ta hand om våra matrester på. Det är en av de enklaste och mest effektiva metoderna som finns när det gäller att förvandla matavfall till jord. Under föreläsningen får du en praktisk introduktion till hur du kommer igång med bokashi, veta mer om vad som händer i jorden när du matar den med bokashi, tips på hur du kan göra med bokashi under olika årstider (även när vintern är lång) och möjlighet att ställa frågor.
Kunskapsscenen
Scenen presenteras tillsammans med Byggingenjörsbyrån och Garbo
10:30
Att söka bygglov/bygglovsbefriat – vilka regler gäller
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
När det är dags att bygga till eller rent av bygga nytt så behövs det bygglov. Vart startar man? Vad behöver du veta när du ska söka bygglov? Vilka nya förslag är det som det kan komma att fattas beslut om? Vi går igenom bygglovsprocessen, de olika dokument som ska lämnas in och vilka dokumenten är. Vad är en detaljplan och hur kan den tolkas? Hur bygger man på landet? Finns kulturmärkning och hur hanteras strandskydd? Föreläsningen ger praktisk handledning, tolkning och tips för dig som ska söka bygglov och erfarenhetsåterkoppling av tusentals tidigare byggnadsprojekt och dess utfall.
Bygga ut, Juridik & ekonomi
11:00
Att välja en entreprenör – juridik, val och tips
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
När du har bestämt dig för att renovera, bygga till eller kanske bygga nytt hus så ska offerter jämföras och kontrakt ska skrivas. Det är kanske din största affär i livet. Förberedelse och kunskap är viktiga punkter och inget får utelämnas. Precis som när du ska springa ett hundrameterslopp så måste du värma upp för att nå ett bra resultat, det är likadant med en upphandling. Är du startklar för kontrakt? Att handla upp entreprenadtjänster när du ska låta bygga är den viktigaste punkten. Rätt underlag, rätt val av byggföretag, rätt kontrakt och formellt rätt utformat är det som gäller för att minska risken för att det går fel. Föreläsningen syftar till att förbereda sig, göra bra val och hur processen kan gå till när det går bra. Förberedelser och utformat innehåll kommer att skapa trygghet när parterna vet vad som gäller.
Juridik & ekonomi
11:30
Arkitekten får ditt projekt att lyfta- färg, form & uttryck
BIB Arkitekter
Läs mer
Här får du konkreta tips om hur du får ditt hus att lyfta. Funktion, estetik, färg, form och ekonomi. Oavsett om du bygger nytt eller bygger om ditt befintliga hus så finns det mängder av val som ska göras. Takhöjd, fönstersättning, färger, ytskikt, funktionsytor och mycket mer som dessutom ska ta hänsyn till plats, boenden och besökare. Hur har andra gjort och vad finns det för möjlighet för dig? Kanske går det till och med att få ditt hus att lyfta, vågar du?
Design och inredning
12:30
Hur dyrt blir ditt byggprojekt – egentligen
Brame Bygg
Läs mer
Att bygga eller renovera sitt hem är för många en av livets största investeringar. Ändå är det väldigt vanligt att slutkostnaden blir högre än man först tänkt sig. I den här programpunkten delar Andreas Brännström med sig av sina erfarenheter från entreprenörens sida. Varför är vi så ofta för optimistiska när vi planerar våra byggprojekt? Hur ska man tänka kring budget, ambitionsnivå och att dela upp projektet i etapper? Vad ska man titta efter när man väljer hantverkare? Och när kan ett enklare eller mer standardiserat alternativ faktiskt vara det klokare valet? En personlig och konkret halvtimme om byggdrömmar, pengar och risk – och om vad Andreas efter många år i byggbranschen tycker att man bör fundera igenom innan man sätter igång.
13:00
Lån, byggkreditiv, kontant – Hur finansierar jag när jag vill bygga nytt eller bygga till
Nordea
Läs mer
Vi går igenom “bra att tänka på” vid förändring av boendet samt lyfter de vanligaste frågorna bankkunder brukar ha vid nybyggnation eller tillbyggnation.
Juridik & ekonomi
13:30
Konsten att bygga till, bygga om & bygga på ditt hus
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
Att bygga till sitt hus eller bygga på en våning är i många fall en konstform i kombination av arkitektur och konstruktion där de lyckade projekten ger stort plus och där andra fall har mer utmaning. Hur vill du att ditt projekt ska resultera? Behövs mer yta? Ändrad funktion, snyggare yta eller maximera inför försäljning? Tillbyggnad eller kanske en våning till? Vad får du göra på din fastighet? Kan grannar överklaga? Går det bygga till det gamla huset tekniskt? Bygga med källare? Går det att få tillbyggnadens arkitektur att smälta ihop med befintligt hus? Frågorna är många och föreläsningen ger kunskap, tips om vad som gäller, hur du kan göra och vilka regler och lagar som ger möjlighet/begränsning. Var smart och planera innan och undersök möjligheter och förutsättningar så att ytor, arkitektur, funktioner, installationer blir bra i kombination mer ekonomi och teknik. Funderar du på att bygga till/på din fastighet är detta en bra guidning och ta del av tusentals tidigare tillbyggnadsprojekt och vad som är viktigt att tänka på.
Bygga ut
14:00
Aktuella energiråd för din villa – vi berättar om det nya bidraget Villaeffekten
Energi- och klimatrådgivningen i Stockholms län
Läs mer
Vi går igenom vilka som kan söka bidraget och vilka energiåtgärder som är bidragsberättigade. Vi pratar om klimatskärmåtgärder som tilläggsisolering och förbättring av fönster, samt de värmepumpar som omfattas av bidraget.
Energi
14:30
Var ska man börja vid energieffektivisering?
ENIVA Isolerproffs
Läs mer
En fullgod isolering av klimatskärmen som minimerar värmebehovet är basen vid rätt energieffektivisering.
Energi
15:00
För dig som vill bygga ett nytt hus – Gör bra val!
Byggingenjörsbyrån + Hustillverkare
Läs mer
Många önskar att få flytta in ett nytt hus men valen är många och det är tufft att välja vad som passar bäst. Föreläsningen är anpassad oavsett om du avser att köpa ett färdigt kataloghus eller att starta husdrömmen hos en arkitekt. Hur ser behovet ut för dig? Antal rum/funktioner nu och i framtid? Hur tolkar vi detaljplanen? Valet av tomt, arkitektur och estetik, hur vet jag när priset på offert är rätt? Entreprenadform? Vad gör en kontrollansvarig? Kan jag göra delar själv och när får jag flytta in? Du får en guidning genom processen och i detta fall är det en vinst att veta mer. Ta del av erfarenhet av tusentals projekt och planera rätt! Avslutas med en frågestund med hustillverkare
Bygga ut
16:00
Inredning & trender
Byggingenjörsbyrån
Läs mer
Att renovera kan vara en konstform. Ska du gå trendigt, traditionellt eller renovera inför en försäljning? Att renovera med val av färg, form, listverk, tak, golv, fönster kombinerat med ekonomi, bostadens själ och egen smak kräver tid och planering. Hur gör andra, vad ser vi för aktuell trend? Föreläsningen ger tips för dig som funderar på att renovera hemmet och vill göra det bra!
Design och inredning
Trädgårdsscenen
Lär dig mer om höstodlande och hur du förlänger säsongen
11:00
Bokashi för alla
Läs mer
Gör jord av ditt matavfall! Bokashi är metoden som revolutionerar sättet som vi kan ta hand om våra matrester på. Det är en av de enklaste och mest effektiva metoderna som finns när det gäller att förvandla matavfall till jord. Under föreläsningen får du en praktisk introduktion till hur du kommer igång med bokashi, veta mer om vad som händer i jorden när du matar den med bokashi, tips på hur du kan göra med bokashi under olika årstider (även när vintern är lång) och möjlighet att ställa frågor.
11:30
11:30
13:00
Odla hela året
Farbror Grön
Läs mer
Odlingssäsongen tar aldrig slut – den bara förändras. Följ med på en föreläsning om kallsådd, vinterskörd och hur naturen själv blir din bästa odlingspartner.
Odling
13:30
Ta vara på skörden – glädjen i att konservera
GjordNära
Läs mer
Att odla är bara halva njutningen – det fina är att mitt i vintern kunna öppna skafferiet och plocka fram sin egen tomatsås, sina pickles och sin buljong. I den här föreläsningen vill jag förmedla glädjen i att konservera, och samtidigt ge dig tryggheten: varför vissa grönsaker måste tryckkonserveras, vad som skiljer ett testat och säkert recept från ett osäkert, och vad som avgör att burken verkligen håller på hyllan. Vi följer hela kedjan från skörd till färdig burk – och du får med dig grunderna hem.
14:30